The Cutting Vedge                 
4 Ormonde St. Kilkenny
                           087-2436754                
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Our Menu                                                                                                                                  

Breakfast Menu from 9 to 11.30                                               

Super Green Juice fresh Greens, ginger & Apple...................€4.50                                                                                                 Breakfast Burrito..................................................................€8.50                                                                                                      (Sausage, Tofu Scramble, Baked Beans &Roast onion relish )                                                                                                                                                                                                                                                                  

*Home Made Muesli with Milk...........................................€4.50   *GF Available    

add fruit &yogurt.......................................€5.50                                                                                                                                                                                                                                          

                                                                       

*Freshly Cooked Porridge with Cinnamon and milk..............€4.50 *GF Available                                        

add Fruit & Yogurt........................................€5.50                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

*Smoothy with Oats, Bananas & Berries........................……€4.50 *GF Available   

Homemade Spelt Sugar Free Scone......................................€3.00                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Lunch Specials                                                                                                    

Soup (Homemade with organic veg).....................................€4.00                                                      

Soup with Soda or Sourdough Spelt Bread & Humus.............€5.50

Falafel or House Wrap & Soup or salad................................€10.50                                            

Open Sandwich & Soup.........................................................€7.50/Lg€ 9.50                                                       

Nut roast Wrap & Soup or salad...........................................€11.50                                        

Pizza Slice & Soup or salad.....................................................€8.50                                 

Spelt Pizza Slice with Cheezy Humus......................................€4.50                                                                                                                                                                            .                                                                                                                                             Hot Daily Special..............................................................................€10.00/Lg€ 12.00                                                                                                                                                                                                                                                               

Falafel Wrap...............................€7.00     Falafel Salad plate.............€9.00/Lg€10.50              

House Burger Wrap or Bap..........€8.50     House Burger Salad plate...€9.00/Lg€10.50                

Nut Roast Wrap or Bap................€8.50     Nut Roast Salad plate.........€9.50/Lg€10.50                               

(Wraps filled with Tossed salad, Onion Marmalade, Apple Chutney & hummus)

Drinks & Sweet Things                                                 

Our Coffee is Organic Java Republic & Made with Filtered Water            

Americano single shot..........................................€2.20     Double…………..€2.50                      

Cappuccino / Latte / Flat White............................€3.50     Mocha……………€4.00                                                      

Decaf Americano..................................................€3.00                                                          

Decaf Cappuccino/Latte/Flat White…………...........€4.00       Decaf Mocha….€4.50

Turmeric Latte......................................................€4.50                                                                                                                                                 (Steamed Milk Fresh Ginger & Turmeric Juice with Black Pepper & Apple Syrup)


Hot Chocolate.......................................................€3.50/€4.50                                                                                                    


Tea (organic)........................€2.20       Herbal Tea....€2.50 

Kumbucha..........Bottle………€5.50       Glass.............€2.50                                                                                                                   Kefir...................Bottle……...€5.50       Glass.............€2.50                                                                    

Bottled Water……….. Still / Sparkling.......................€2.20


Sweet treats:
Our sweet treats are sugar free & made with whole grain spelt.

Selection of homemade Desserts............................€3.00/€4.00                                                                              

Energy Balls.............................................................€1.50                                                                          

Raw Desserts...........................................................€4.00                                                     


To pre-order your lunch please phone in or pm before 12. (087)-2436754

We cater for small parties at your home and run pop ups in your office or venue.                                                                            
We can do dinner parties for 10 people pre-arranged.                                                          

The majority of our Produce is hand made in store or our base Kitchen.

We use Organic where possible. Our Vegetable Suppliers are local & Certified Organic where possible.

We use Independent Irish whole foods for our dry goods (Organic rice, flour, seeds, beans etc).                                We Use Only Biodegradable Packaging & Disposables. We are Zero waste as much as possible.                                      Food and a healthy lifestyle is my passion in life and I love to share it with as many as possible. It is a dream come true to get the chance to open my own food outlet and genuinely I pinch myself as I walk in the door every day……                                              

Helen Costelloe’s Healthy Choices 087-2436754


When dreams come true